Separatory służą do wstępnego oczyszczania ścieków z substancji szkodliwych, lżejszych od wody.

Najczęściej spotykanymi separatorami są urządzenia do wyłapywania tłuszczu lub substancji ropopochodnych.
Separatory tłuszczowe
Separatory tłuszczowe montowane są na instalacjach sanitarnych, w odpływach kuchennych (domy jednorodzinne, restauracje, stołówki).
Separatory substancji ropopochodnych
Separatory substancji ropopochodnych występują w instalacjach odprowadzających ścieki z:
- hal garażowych,
- myjni,
- warsztatów samochodowych,
- parkingów.